HOT ! だいちゃん　　Misono　牛刀　ステンレスモリブデン鋼　刃渡り24cm

Misonoの牛刀包丁です。刃渡りは約24cmです。鋼材はステンレスモリブデン鋼です。全鋼製です。柄は金属柄です。片刃です。以前に出品していましたが気になる箇所を修正し研ぎ直し、磨きを致しました。刃先が先端が欠けていましたので切り刃の刃線と峰側を修正して牛刀らしく修正致しました。特に問題はありません。鏡面化しましたので細かな傷跡は少し残っています。気にならなければお薦め致します。柄は蜜蝋仕上げをしましたので汚れにくいと思います。切刃も平もほぼ鏡面となっております。重量バランスも良くサイズ的にプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約240mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.3mm●外寸370mm●重量228g#包丁 #牛刀 #Misono #24cm。STAUB フレンチオーブン リリー ２４cm。希少！ペッパーミル FORGE DE LAGUIOLE ライヨール★日本未販売。新品　未使用　廃盤　ルクルーゼ　ココットピーマン　イエロー。【希少・純チタン】KAFF カフ 鍋。きまぐれブラック。再値下げ　新品　土鍋　圡楽窯　魚手黒鍋　尺２寸　12号　土楽　5～6人用　伊賀焼。新品 STAUB ストウブ 50周年 アニバーサリーセット カンパーニュ D-4。【新品・未使用】きまぐれクック 包丁 きまぐれブルー Aセット かねこ道具店。ル・クルーゼ　ココットダムール　カシス　両手鍋。ルクルーゼ　コケル　復刻版　オレンジ　28cm 鍋　両手鍋。ビクトリノックスブレッド＆ペストリーナイフ ダマスカス 限定版2021 22cm。新品 ビタクラフト フライパン ウルトラ 片手鍋 1.0L 9201@。有次　鍋。240本限定品　ツインセルマックスLE　シェフナイフ200　新品未使用。SK-30発酵器　JHBS ジャパンホームベーキングスクール　大正電気。宗良作　柳刃包丁 尺一　本鍛錬　黒檀柄