HOT ! 百光別誂　SAKE HUNDRED 　日本酒　※ノーマルの百光とは異なります

『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。※ワインセラーに入れて保存※ギフトボックス付き●味わい圧倒的な透明感と、バランスの追求。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。●香りフレッシュで開いた香り。白桃・洋梨・リンゴなどのアロマ、ハーブ・ミント系のニュアンス、空気を含ませるとクリーミーな印象も感じられます。※ワインクーラーに入れて保存しておりました。※パッケージ: ギフトボックス入り●口当たりシルキーで丸みがあり、味わいが楕円形に広がります。質感はややオイリーで、ミッドパレットから徐々にボリューム感のある印象に変わります。●余韻酸味がしっかりと伸び、心地よい苦味とともに全体をまとめ上げ、旨味を引き出します。●ペアリング旨味の強い魚介類や甲殻類、ローストしたホワイトミート、酸味の効いたソースなどにも相性が良く、汎用的にお楽しみいただけます。通常便で発送予定です。クール便ご希望の方は落札前にコメントお願いいたします。ノークレームノーリターンでお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。。信州亀齢 金亀 金紋錦39 ＆ ひとごごち 2本飲み比べセット。新政 Colors アッシュ・アース 2本セット 2026年出荷。2026.04 信州亀齢 ひとごこち 720ml。即日発送！勝駒　純米酒　1800ml 2026年4月製造。特撰新酒　朝日鷹　特別本醸造酒1.8L2本。貴州茅台酒 500ml 53% 2015。信州亀齢 2026年4月製造 720ml 2本セット。はなあび(花陽浴)純米大吟醸。値下げ❗️十四代 中取り上諸白 播州山田錦 純米大吟醸 720ml 26年4月。値下げしました　　ソガペールエフィス　ヌメロシス　小布施ワイナリー　1500ml。未開封日本酒新品未開封黒龍酒造　220周年記念　7代目　七、直。超貴重！東光 季節限定純米酒と純米吟醸酒セット。飛露喜 特別純米酒 55% 2026年3月製造。十四代 双虹 龍月 日本酒 空瓶 2025。十四代 大極上生 龍の落とし子日本酒 720ml 16%。高木酒造 十四代 龍泉 白雲去来 720ml 木箱入り　空瓶。u*e様 SAKE HUNDRED 2021年製。小布施ワイナリー リアサケナチュレル ドメーヌ田幸×2本 天神原×2本 飲み比べ。勝駒(かちこま) 純米大吟醸　720ml。新政　天蛙1本　涅槃龜1本。十四代 龍月 1800ml 空箱 空き瓶2024。新政2種　日本酒 720ml。動作確認済み　RE-1F 酒燗機　酒燗器　御燗おかんお燗　業務用　お酒温め　熱い。山*田様 十四代 龍泉 2025最新 空き瓶