HOT ! ドミニク・ローラン シャルム・シャンベルタン GC 2020 VV

ご覧いただきありがとうございます。恐れ入りますが、説明文を最後までお読みください。Dominique Laurent Charmes-Chambertin Grand Cru 2020 Vieilles Vignesブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。栽培は全て有機農法。毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。樹齢80年程の古樹が中心です。ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。ロバート・パーカーの最新「ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版」にて★★★★★（最高）の評価。ブルゴーニュ赤ワインの生産者でネゴシアンとして5つ星を獲得しているのはドミニク・ローランを含めて僅か3軒です。ヴィンテージは2020。飲み頃は2032〜2042。2020ヴィンテージの評価はまだ出ていませんが、2016ヴィンテージはジャスパー・モリス91-94pt清酒は-5〜0℃、ワインは13℃の定温セラーで管理しております。20歳未満のご購入はご遠慮願います。 ご購入後のキャンセルもご遠慮ください。 未開栓、長期保管品の為、自然蒸発による減量・お味・風味・液面低下・キズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み・目減り・オリ・コルクの状態等の品質保証はできませんので、ご了承下さい。 すり替え防止の為ご購入後の返品、クレーム、払い戻しは受け付けませんので、ご質問がございましたら必ずご購入前にお願い致します。 細かく状態を気にされる方、神経質な方はご購入ご遠慮願います。仕事の都合で発送が遅くなる可能性がございます。ご了承の上、ご購入ください。発送は基本的に常温便です。クール便などご希望の方は、その旨お知らせください。。【ラスト1本】シャトー レオヴィル ラス カーズ1993 赤 ワイン　ボルドー。16度保管　ケンゾー エステート 紫鈴 rindo 2017 750ml。ラングロール　バックヴィンテージ。【新品】【正規品】『あさつゆ』　ケンゾーエステート6本セット。週末値下げ‼️フォールズ・グランジ　1996年ヴィンテージ。農楽蔵　NORAKEN 2023年。ラリエシャンパン　ウヴラージュ（箱付き）＆ロリドン　2本セット。カミサトヴィンヤード　ロゼ、ノースクリークファーム　ブラン2本共にピノ・ノワール。ジャック・フレデリック・ミニュエ　ニュイ・サン・ジョルジュ2021。最終　Perrier-Jouët Belle Epoque 2004 750ml。【未開栓・ケース付】エンジェルシャンパン 5thアニバーサリー記念ボトル⭐︎ベロア。Château Pavie 1983 赤ワイン　シャトーパヴィ。アルマン・ルソー　ジュヴレ・シャンベルタン クロ・デュ・シャトー　2020。高級ワイン 10本セット　白6本　赤4本。Universal Studios Japan 開業記念ワイン。HERBERT トマ・エルベール　CUVE X 2.0。ロマネコンティ ロマネ サン ヴィヴァン 1996ドメーヌ ド ラ。コート・ロティ　2001年。Miroirs Mizuiro 2021 ミロワール ミズイロ。Moment Mori Wines3本セット。【Chiro923】Opus One 1996, 2013, 2016。ト*レ様 Collina Dalla Valle Overture by Opu。シャンパーニュ エマニュエル・ブロシェ Le Mont Benoit。ワイン Pommard 1er Cru Les Arvelets 2015 Newman